Púdar Sesamin
Is cineál lignan é sesamin, a bhaintear as síol sesame dubh, ar a dtugtar seamhan sesami nigrum go luibheolaíoch. Is púdar bán é sesamin, intuaslagtha in eatánól, meatánól nó DMSO, ar éigean intuaslagtha in uisce. Is í an fhoirmle mhóilíneach sesamin C20H18O6, agus is é a uimhir CAS 607-80-7.
Deimhniú Anailíse le haghaidh Sesamin
| Mír Anailíse | Sonraíocht | Toradh | Modh |
| Sesamin | ≥ 60.0% | 61.28% | HPLC |
| Dealramh | Púdar bán as | Comhlíonann | Amharc |
| Boladh | Saintréith | Comhlíonann | Organoleptic |
| Aitheantas | Dearfach | Comhlíonann | TLC |
| Méid Púdar | ≥ 95% trí 60 mogalra | Comhlíonann | Criathar USP # 60 |
| Caillteanas ar Triomú | ≤ 5.0% | 2.51% | USP38-NF33< 731=""> |
| Iarmhar ar Adhaint | ≤ 0.5% | 0.19% | USP38-NF33< 281=""> |
| Eatánól iarmharach | ≤ 5,000 μg/g | 307 μg/g | USP38-NF33< 467=""> |
| Iarmhair Lotnaidicídí | USP< 561=""> | Comhlíonann | USP38-NF33< 561=""> |
| Miotail Iomlán Trom | ≤ 10 μg/g | Comhlíonann | USP38-NF33< 231=""> |
| Arsanaic (As) | ≤ 1.0 μg/g | GG lt; 0.1 μg / g | ICP-MS |
| Caidmiam (Cd) | ≤ 0.5 μg/g | GG lt; 0.01 μg / g | ICP-MS |
| Luaidhe (Pb) | ≤ 1.0 μg/g | GG lt; 0.1 μg / g | ICP-MS |
| Mearcair (Hg) | ≤ 0.5 μg/g | GG lt; 0.01 μg / g | ICP-MS |
| Líon Iomlán na bPlátaí | ≤ 1,000 cfu / g | GG lt; 10 cfu / g | USP38-NF33< 2021=""> |
| Múnlaí agus Giosta | ≤ 100 cfu / g | GG lt; 10 cfu / g | USP38-NF33< 2021=""> |
| Salmonella | Neamhláithreacht | Comhlíonann | USP38-NF33< 2022=""> |
| E. Coli | Neamhláithreacht | Comhlíonann | USP38-NF33< 2022=""> |
| Staphylococcus aureus | Neamhláithreacht | Comhlíonann | USP38-NF33< 2022=""> |
| Aflatocsainí | 20 ppb | ND | USP38-NF33< 561=""> |
Pictiúir de Sesamin
Buntáistí Sláinte Sesamin
1. Féadfaidh sé saille fola a laghdú.
2. Féadfaidh sé brú fola a rialáil.
3. Féadfaidh sé maoin frithocsaídeacha a sholáthar.
4. Féadfaidh sé feidhm ae a chosaint agus a fheabhsú.
5. Féadfaidh sé bac a chur ar fhás cealla ailse.
6. Féadfaidh sé maoin frith-athlastach a thairiscint.
7. Féadfaidh sé pian comhpháirteach a mhaolú agus soghluaisteacht chomhpháirteach a fheabhsú.
8. D’fhéadfadh go mbeadh airíonna antibacterial agus frithvíreas aige.
Cur i bhfeidhm Sesamin
1. I cógaisíocht, féadfar sesamin a úsáid mar chomhábhair chun baictéir agus víris a chosc, agus athlasadh a laghdú.
2. I bhforlíontaí aiste bia, féadfar sesamin a úsáid chun saille fola agus brú fola a rialáil, agus is féidir é a úsáid mar fhrithocsaídeoirí freisin.
3. Sa talmhaíocht, féadfar sesamin a úsáid mar chomhábhair chun éifeachtúlacht lotnaidicídí a fheabhsú.