Nuair a bhaineann sé le hól agus sláinte, tá sé cloiste againn uaireanta go bhfuil gloine fíona dearg le dinnéar go maith do do shláinte. An bhfuil sé seo fíor? A ligean ar a fháil amach.
Tharlaíonn sé go raibh fíon dearg sa resveratrol cumaisc plandaí - arb é an comhábhar a thacaíonn le go leor de na héilimh "sochair sláinte fíon dearg". Léigh ar aghaidh chun foghlaim faoi resveratrol, conas a théann sé i bhfeidhm ar do shláinte, agus cad iad na bianna ina bhfuil sé.
Cad é Resveratrol?
Mar a luadh thuas, is cumaisc plandaí é resveratrol, go sonrach polyphenol. I bhfocail eile, is substaint nádúrtha é a fhaightear i bplandaí éagsúla. Meastar gur frithocsaídeach é Resveratrol, rud a chabhraíonn leis an gcomhlacht tocsainí agus fréamhacha saor in aisce éagsúla a bhaint. Mar thoradh ar an éifeacht dhearfach seo tá go leor taighde ag déanamh iniúchadh ar na tairbhí sláinte a d’fhéadfadh a bheith ann.
Cé nach ndearnadh go leor den taighde ar resveratrol ach le déanaí, níl an comhábhar seo nua d'aistí bia an chuid is mó de dhaoine. Faightear Resveratrol i mbianna coitianta cosúil le peanuts, caora éagsúla, fíonchaora, agus an fíon dearg as a ndíorthaítear é. Tá resveratrol i bhfíon dearg agus bán, ach tá an t-ábhar i bhfíon dearg i bhfad níos airde.
Buntáistí Sláinte Resveratrol.
Leis an eolas cúlra go léir, eascraíonn an cheist thábhachtach: An bhfuil resveratrol maith do do shláinte? Is é an freagra gairid: tá. Ach déanaimis a fháil amach cén fáth agus conas is féidir leis do shláinte a fheabhsú.
I measc cuid de na buntáistí sláinte is cáiliúla a bhaineann le resveratrol tá:
- Tacaíocht Frithocsaídeach:D'fhéach go leor staidéir ar airíonna frithocsaídeacha resveratrol. Tá sé léirithe go gcuidíonn Resveratrol leis an gcomhlacht fréamhacha saor in aisce (cineál adaimh a d'fhéadfadh damáiste a dhéanamh do chealla) a shábháil agus strus ocsaídiúcháin a mhaolú agus a chosc. Go bunúsach, cabhraíonn sé le sláinte a fheabhsú ar an leibhéal ceallacha.
- Athlasadh Laghdaithe:Tacaíonn Resveratrol do chorp ar dhá bhealach nuair a thagann sé chun athlasadh. Gcéad dul síos, cuidíonn sé cosc a chur ar tháirgeadh substaintí athlastacha. Ar an dara dul síos, tacaíonn sé le freagairt athlastach sláintiúil - rud atá riachtanach do shláinte na n-orgán ríthábhachtach agus na gcóras coirp.
- Sláinte Cardashoithíoch:Is féidir le strus ocsaídiúcháin sa chorp tionchar diúltach a imirt ar shláinte chardashoithíoch (feidhm chuí an chroí agus na soithigh fola). Mar a luadh thuas, tá sé léirithe go dtacaíonn resveratrol le athlasadh sláintiúil agus le strus ocsaídiúcháin a mhaolú - is minic a phléitear a éifeachtaí ar shláinte an chroí. Tacaíonn sé le príomhphróisis sa chorp a bhaineann go díreach leis an gcroí agus na soithigh fola a choinneáil ag feidhmiú i gceart.
- Feidhm ae:Comhlíonann an t-ae feidhmeanna tábhachtacha don chomhlacht, lena n-áirítear fuil a scagadh agus substaintí díobhálacha a bhriseadh síos. Tá sé léirithe go gcuidíonn Resveratrol leis an ae a chosaint ó tocsainí míshláintiúla, ar féidir leo cabhrú le sláinte ae a chur chun cinn.
- Aosú Inchinne:Tá sé léirithe ag roinnt staidéir gur féidir le resveratrol tacú le dul in aois inchinn sláintiúil.
Resveratrol agus do aiste bia.
Tá a fhios agat anois go bhfuil trí fhoinse nádúrtha resveratrol caora, fíonchaora, agus peanuts. I fíonchaora agus caora, tá an chuid is mó den resveratrol le fáil sa chraiceann agus síolta, ní i bhfeoil na dtorthaí. I measc na mbianna coitianta eile atá ard i resveratrol tá pistachios, seacláid dorcha, agus cócó.
D'fhéadfadh tionchar a bheith ag an gcaoi a gcócaráiltear bia ar an méid resveratrol atá ann. Mar shampla, is féidir suas le dhá oiread resveratrol agus cupán fíonchaora dearga a bheith i 100 ml d'fhíon dearg. Tá i bhfad níos mó resveratrol i peanuts amh ná im peanut.
| Bia | Méid Freastal | Resveratrol Iomlán |
|---|---|---|
| Píseanna talún amh | 1 cupán (146 g) | 0.37 mg |
| Im Peanut | 1 spúnóg bhoird (16 g) | {{0}}.0025–0.0081 mg |
| Fíonchaora Dearga | 1 cupán (151 g) | 0.24–1.25 mg |
| Púdar cócó | 1 spúnóg bhoird (7.5 g) | {{0}}.011–0.017 mg |
| Fíon Dearg | 5 Unsa (148 ml) |
0.03–2.15 mg |
| Fíon Bán | 5 Unsa (148 ml) | {{0}}.01−0.27 mg |
Agus tú ag obair chun aiste bia shláintiúil chothromaithe a thógáil, tá roinnt fachtóirí tábhachtacha le cur san áireamh - agus níl iontógáil resveratrol ar cheann acu. Ach níor chóir duit d'aiste bia iomlán a athrú ach chun bianna saibhir resveratrol a fháil. Más mian leat níos mó resveratrol a fháil, déan iarracht cuid de na bianna a liostaítear thuas a ionchorprú i do aiste bia atá ann cheana féin. Má bhaineann tú sult as sneaiceanna ar thorthaí agus glasraí amha, b’fhéidir gur féidir leat fíonchaora dearga a fháil nuair a théann tú ag siopadóireacht. D'fhéadfá freisin seacláid bhainne a mhalartú le haghaidh seacláide dorcha nuair a bhíonn blas milis agat.
Bealach eile chun do iontógáil resveratrol a mhéadú ná forlíonadh a ghlacadh. Tá fíon dearg ar cheann de na foinsí is fearr de resveratrol, agus de ghnáth bíonn níos lú ná 2 mg in aghaidh an riar. Is féidir le forlíontaí deich n-uaire an méid sin nó níos mó a sholáthar.
Fo-iarmhairtí Resveratrol.
Má thagann an resveratrol go léir a itheann tú ó fhorlíonta aiste bia agus cáilíochta, tá fo-iarsmaí an-annamh. Níl Resveratrol díobhálach, agus is féidir leis an gcomhlacht suas le 5 gram de resveratrol in aghaidh an lae a ionsú go héasca.
Féadfaidh dáileoga níos airde resveratrol a bheith ina chúis le míchompord gastrointestinal. Má roghnaíonn tú forlíonadh, mar i gcónaí, téigh i gcomhairle le do dhochtúir roimh é a ghlacadh.
Conclúid.
Tá sé léirithe gur frithocsaídeoir cumhachtach é Resveratrol a chuidíonn le sláinte an chórais cardashoithíoch agus néaróg a chur chun cinn. Is féidir leat na buntáistí a bhaineann le resveratrol a fháil trí fhorlíonta nó bianna a bhfuil resveratrol iontu go nádúrtha a ithe-tá, fiú an fíon dearg a phléitear i bhfad. Mar sin, déanaimis deoch duit féin agus do shláinte!